千橘盡成陳，香隨青史傳。由古至今，陳皮因其養(yǎng)生藥用價值被眾人美譽。佳節(jié)剛過，人們送禮需求激增，再加上今年以來，人們對食療關(guān)注和健康消費意識的提升，影視劇帶火陳皮現(xiàn)象級出圈，陳皮在消費端需求大增，身價暴漲，產(chǎn)業(yè)處于爬坡上升期，為新品牌涌現(xiàn)帶來巨大潛力。廣州大麥行業(yè)洞察分享。

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搜索熱度不斷，產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長

“陳皮”、“新會陳皮”搜索人數(shù)不斷飆升，陳皮產(chǎn)業(yè)作為新會的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，陳皮產(chǎn)值不斷擴大，逐步走向全國市場。從去年年底到今年年初，陳皮相關(guān)的兩大品類，特色食品和傳統(tǒng)滋補營養(yǎng)品的總市場年規(guī)模約5億，同比增長20%，月成交額達6千萬以上，未來隨著消費者的需求多元化發(fā)展，陳皮市場規(guī)模將會進一步增長。

（陳皮相關(guān)品類市場銷售數(shù)據(jù)）

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品質(zhì)是消費者決策的重要因素

我們對陳皮店鋪成交額中的不同的價格帶進行分析，發(fā)現(xiàn)成交的價格帶集中在中低價段，587元以上月銷售額占比5%。其次，搜索詞集中在品類詞，未出現(xiàn)十分強勢品牌，禮盒搜索相對較少。

（陳皮價格段對比分析）

陳皮消費集中在一二線城市，浙江省、廣東省為主要消費城市，且在下沉市場有較大的增長潛力。消費人群主要為30-49歲，男性略多于女性，多為個體經(jīng)營和公司白領(lǐng)人群。

（陳皮消費人群分析）

作為“藥食同源”的陳皮，具有獨特的藥效和口感，在市場上衍生出食品、茶飲等多品類。可以看出，消費者更傾向選擇價格適中，口感好、品質(zhì)有保障、包裝精美的陳皮產(chǎn)品，消費用途更多是送禮、自用為主，隨著品質(zhì)消費時代的到來，購買陳皮產(chǎn)品已經(jīng)成為人們追求健康養(yǎng)生的新趨勢。

（陳皮禮盒的消費者偏好）

大健康產(chǎn)業(yè)的崛起，以陳皮為核心的大健康產(chǎn)品帶來品牌新機遇。當前陳皮行業(yè)市場格局相對分散，尚未形成明顯的主導品牌，作為新品牌入局產(chǎn)業(yè)，未來更多的機會集中在挖掘自身獨特的品類賽道，如在衍生品上的延伸和加工，陳皮零食、陳皮茶飲、陳皮護膚品、陳皮滋養(yǎng)品等等，打造獨特品牌定位，取得先發(fā)優(yōu)勢。