選出熱門產品是京東代運營的核心之一，是提高店鋪流量和銷售的重要途徑。以下是京東代運營一些選熱門產品的方法：

1. 分析類目熱門程度：代理商需熟悉各類目的熱門產品特點，如時下流行的電子產品、保健品、美妝用品等，盡量選擇占據一定份額、競爭相對較小的產品品類。

2. 評估產品競爭程度：通過查看行業競爭分析報告，對產品競爭情況做出客觀評估和分析，查看目標客戶購買評價。并提供類似產品，進行價格比較，綜合分析后選出優方案。

3. 了解消費者需求：代理商可通過網絡、問卷調查等方式，了解目標客戶的需求、購物態度、使用感受等方面的信息，以此作為選品依據。

4. 考慮商品的特別之處：代理商還需挑選出那些在產品設計、材質、功能等方面具有獨特性的產品，以此突出品牌形象特點，提高消費者的購買意愿。并確認供貨量及供應商的售后服務優劣，判斷商品能否保證正常出售。

綜上所述，京東代運營選熱門產品需要結合多方面的信息，保證產品的質量、服務和競爭優勢，同時滿足消費者的需求和品牌形象的要求。